Reštauračné riešenia

Komplexná ponuka služieb pre reštaurácie, kaviarne a pivárne je navrhnutá tak, aby zlepšila efektivitu, kvalitu a atraktivitu vašej prevádzky. Spoľahnite sa na našu odbornosť a skúsenosti a my vám pomôžeme dosiahnuť najlepšie výsledky a vytvoriť prosperujúce prostredie pre vašich zákazníkov a personál. S nami bude vaša reštaurácia, kaviareň alebo piváreň miestom, kde sa hostia budú radi vracať. 

 1. Optimalizácia menu a jedál

  • Vytvoríme atraktívne a sezónne menu, ktoré bude lákavé pre zákazníkov a zároveň ekonomicky výhodné pre vašu prevádzku.
  • Pravidelná aktualizácia jedálnych lístkov podľa aktuálnych trendov a preferencií zákazníkov.

Špecializované koncepty:

  • Navrhneme špeciálne menu koncepty pre raňajky, obedy, večere, tematické večery, pivárenské špeciality, kávové špeciality, vegánske a ajurvédske pokrmy.

 2. Školenie personálu

Praktické školenia:

  • Zaškolíme váš personál v oblasti prípravy a prezentácie jedál a nápojov, aby boli pokrmy vždy podávané s maximálnou starostlivosťou a profesionalitou.
  • Tréning v oblasti baristiky a pivného someliérstva pre kaviarne a pivárne.

Zákaznícky servis:

  • Naučíme váš personál, ako poskytovať vynikajúci zákaznícky servis, riešiť sťažnosti a vytvárať príjemnú atmosféru pre vašich hostí.

3. Efektivita prevádzky

Optimalizácia procesov:

  • Pomôžeme vám optimalizovať kuchynské procesy a priebeh obsluhy hosťa, aby bola prevádzka čo najefektívnejšia a najrýchlejšia.
  • Implementujeme systémy na kontrolu zásob a minimalizáciu plytvania surovín.

Prediktívne kalkulácie:

  • Vytvoríme prediktívne tabuľky a vzorce na plánovanie nákupov a prípravy jedál, čím sa minimalizujú náklady a maximalizujú zisky pri zachovaní kvality.

4. Marketing a propagácia

Online marketing:

  • Pomôžeme vám s tvorbou a správou online marketingových kampaní, vrátane sociálnych médií, SEO optimalizácie a e-mail marketingu.
  • Navrhneme atraktívne kampane pre prilákanie nových zákazníkov a udržanie lojálnych klientov.

Lojalita zákazníkov:

  • Vytvoríme vernostné programy zákazníkov a špeciálne akcie, ktoré povzbudia opakované návštevy a zvýšia zákaznícku lojalitu.

5. Ekonomika a kontrola nákladov

Finančné plánovanie:

  • Poskytneme vám nástroje na efektívne finančné plánovanie a sledovanie nákladov, aby ste mali prehľad o finančnej situácii vašej prevádzky.
  • Pomôžeme s tvorbou rozpočtov a kalkulácií pre efektívne riadenie finančných tokov.

Audit a reporting:

  • Vykonáme pravidelné audity vašej prevádzky a poskytneme detailné reporty o výkonnosti, nákladoch a príjmoch.

6. Dizajn a atmosféra

Interiérový dizajn:

  • Pomôžeme vám navrhnúť a zariadiť interiér vašej reštaurácie, kaviarne alebo pivárne tak, aby bol lákavý a vytváral príjemnú atmosféru pre hostí.
  • Poradíme s výberom vhodného nábytku, dekorácií a osvetlenia.

Tematické eventy:

  • Navrhneme a zrealizujeme tematické eventy a špeciálne večery, ktoré prilákajú zákazníkov a zvýšia návštevnosť vašej prevádzky.

Máte záujem o naše služby? 

Vyplňte všetky potrebné údaje a my sa Vám čo najskôr ozveme späť.