Pre získanie ďalších informácií a nezáväzné spojenie s nami, stačí jednoduchý klik. KLIK TU

Vitajte v našom cenníku, kde sme presvedčení, že transparentnosť je kľúčom k dôvere našich klientov. Naše ceny sú vytvorené individuálne pre každú prevádzku, pričom zohľadňujeme ich jedinečné potreby a charakteristiky. Naším cieľom je spolupracovať s vami a vytvoriť cenovú štruktúru, ktorá bude najlepšie vyhovovať vašim požiadavkám. Práve preto sme pripravili príklad cenovej ponuky, ktorý sme aplikovali pre niektorých našich klientov. Dôležité je mať na pamäti, že tieto ceny sú orientačné a ceny sa budú individuálne prispôsobovať vašej prevádzke, aby sme zabezpečili vašu maximálnu spokojnosť.

                                   

                                       Prémiový balík - odporúčame

Výrobná časť programu:

  1. Tvorba ponuky jedál: 

    • Vypracovanie kvalitných receptov pre vaše jedlá
    • Stanovenie gramáže surovín pre jednotlivé jedlá
  2. Normovanie jedál:

    • Vytvorenie normovacích a kalkulačných tabuliek pre sledovanie nákladov
  3. Zaučenie personálu:

    • Odovzdanie know-how pre prípravu jedál z ponuky
    • Dvojdňové školenie v prevádzke (4 hodín denne)
    • Školenie personálu kuchyne a čašníkov na podporu priameho predaja

Ekonomická časť programu:

  1. Nastavenie cieľov a plánov podniku:

    • Stanovenie cieľov a plánov pre dosiahnutie návratnosti investície
    • Sledovanie objemu predaja na dennej báze
  2. Evidencia a prerozdelenie nákladov:

    • Denná a mesačná evidencia nákladov
    • Bilancia výnosov a nákladov ku ziskom a tržbám za samostatné sekcie
    • Percentuálne prerozdelenie nákladov
  3. Evidencia skladových zásob:

    • Monitorovanie skladových zásob pre inventárne záznamy
    • Stanovenie podielu zásob na tržbách pre jednotlivé druhy položiek
  4. Stanovenie cien nového menu:

    • Odporúčania pre stanovenie cien novej ponuky s ohľadom na FC% (food cost percentage)
    • Celoprevádzkový prepočet FC%
  5. Optimalizácia nákladov a výrobných procesov:

    • Možnosti optimalizácie nákladov a výrobných procesov
    • Poskytnutie know-how pre zlepšenie efektivity
  6. Efektívne skladové hospodárstvo:

    • Rady a postupy pre správne skladovanie potravín
    • Kontrola dodaných surovín na minimalizáciu strát

Cena Prémiového Balíka:  4500€

nie sme platcom DPH